Belovrata muharica je duga 12 do 14 santimetara, a teška 10.5 do 13.5 grama. Telo odraslog mužjaka je uglavnom crno iznad i belo ispod, sa belim ogrlicama, velikim belim čelom, velikim belim krilima, crnim repom (mada neki mužjaci imaju belu stranu repa) i bledom zadnjicom. Kljun je crn i ima širok, ali isturen oblik tipičan za ptice koje love insekte u vazduhu. Ženke i mladunci imaju bledobraon boju i veoma je teško razlikovati ih od drugih vrsta muharica.
Pesma belovrate muharice je kratka serija visokih, tankih, izvučenih nota i podseća na pesmu crvendaća.
Belovrate muharice su uglavnom monogamne. One prave otvoreno gnezdo u obliku šolje od suve trave, kore, mahovine, lišća i stabljika, oblažu finom travom ili perjem najčešće u dupljama drveća, ali ponekad i u zidu ili gnezdilicama koje je napravio čovek. Ženka izleže obično 5 do 7 svetloplavih jaja od sredine aprila do početka jula. Vreme inkubacije je 13 do 15 dana.
Ishrana belovrate muharice se sastoji od različitih vrsta manjih insekata koje hvata u letu. Ponekad lovi gusenice među hrastovim listovima i hrani se bobicama i semenkama.