Iskrivljene grane autohtonog drveta koje se naziva bourao, neka vrsta hibiskusa, zajedno sa ljiljanima i imaginarnim cvećem u prvom planu napravili su dekorativni okvir za glavni motiv slike Beli konj. Nebo i horizont su isključeni iz ovog zatvorenog prostora. Konj pije, stoji u sredini potoka koji teče vertikalno kroz kompoziciju slike. Usamljena životinja verovatno ima simboličko značenje koje se odnosi na tahićanska verovanja o prolasku duše u drugi svet. U Polineziji je bela boja povezana sa smrću i obožavanjem bogova. Iza svete životinje, dve nage figure jašu konje u daljini. Spratni raspored ova tri animirana motiva u predelu naglašava vertikalnu ravan, viziju scene.
Kompozicija slike Beli konj se povećava sa kontinuiranim protokom krivina od dna do vrha, aranžmanom bez horizonta u kojem je prostor predložen a ne izražen. Horizontalne i vertikalne ravni (potok i biljke u prvom planu slike, a put i upletene grane su u pozadini) ulivaju se jedna u drugu, u perspektivi koja gleda scenu kao celinu, ispred i odozgo. Ovo, kao i uvijanje zakrivljenog obrasca konja podržava formiranje listova, kao i stabla vinove loze.
Da bi se intenzivirao dekorativni efekat, Pol Gogen je na slici Beli konj koristio raskošnu paletu. Zelena boja kao trava i zeleni smagard i tamnoplava su u kontrastu sa narandžastom i ružičastom bojom, kao i bakarnom kožom jahača.
Slika Beli konj je uglavnom zbunila i začudila posmatrače, a posebno boja konja. Većina naučnika smatra da je beli konj naslikan sivo-zelenom bojom jer je svetlost na njemu filtrirana kroz lišće nagore. Izolovan i bez jahača, konj je upola sadržan u aktivnoj kompoziciji, ali njegova tajanstvenost i mističnost se širi i obliva celu sliku.