Postoji preko 1000 zabeleženih vrsta peperomija, zato ima i dosta variranja u izgledu. Neke vrste su od velike ekonomske važnosti jer proizvode plod biber. Prema načinu rasta, peperomije se dele u tri grupe: puzajuće, grmolike i vrste uspravnog rasta. Njihova visina se kreće od 5 do 30 cm. Najčešće se gaje grmolike vrste koje mogu da porastu od 10 do 15 cm.
Koren peperomije je uglavnom slabo razvijen, zbog čega su ove biljke pogodne za gajenje u ograničenom prostoru i manjim saksijama.
Oblik i veličina listova peperomije se može razlikovati, od onih sa izraženom peteljkom do onih koji je gotovo i nemaju, okrugli, srcoliki ili kopljasti. Listovi mogu biti mesnati, naborani, glatki, dlakavi. Boje i šare listova su raznovrsne: zeleni ili prošarani, mramorni ili sa svetlozelenim, crvenim ili sivim prugama.
Neobični cvetovi skupljeni u klasolike ili metličaste cvasti se nalaze na tankim drškama iznad lišća. Oni su bele, zelene ili smeđe boje i uglavnom nisu dekorativni. U novije vreme su stvorene i sorte sa dekorativnim cvastima.
Peperomija se najčešće sadi u male saksije, jer raste veoma sporo i niska je.
U plićim žardinjerama može se napraviti mali neobičan vrt od peperomija različitih visina i oblika i boje listova.
