Hydrangea macrophilla je vrsta cvetnice iz roda Hydrangea, porodice Hydrangeaceae. Ime roda Hydrangea potiče od grčkih reči hidrom, što znači voden i aggeion, što znači sud, a ime vrste macrofila dolazi od grčkih reči makros, što znači veliki i phillon, što znači list.
Seoska hortenzija potiče iz Japana. Može da poraste u visinu do 2 m i širinu do 2,5 m. Listovi su veliki, tamnozeleni.
Seoska hortenzija cveta od maja do septembra. Vrste sa sterilnim cvatom su bujne i njihovi loptasti cvetovi vise, dok su čipkaste hortenzije plodne u svom neuglednom unutrašnjem delu cvata, a spoljni cvetovi su okrugli i sterilni. Cvetovi mogu da budu bele, crvene, ružičaste boje, ali u kiselom zemljištu mogu da bude plave ili ljubičasto-plave boje.
